每逢佳節(jié)，最先說到吃，而中國人對飲食也永遠是最殷勤的。

登月帶回來的月壤不能種菜吃令人大失所望，種菜是一種民族扎根的習慣，終極目標還是吃。每逢佳節(jié)倍思親，也是一家團聚吃一頓熱騰騰的飯。一年中總伴隨有吃與團圓的主題，每年的冬至也是一樣。甚至因為冬至吃什么而開展南北大戰(zhàn)。佳節(jié)相聚，往往是人暖情長。

冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。三伏天要艾炙防暑，冬至日更是要以吃來御寒。

冬至的由來已久，在南方北方都有著各自不同的習俗風情。如在南方，冬至這一天是吃湯圓或者是類似的小吃，而北方則是吃餃子或者餛飩。而有些地方，還有些北方的習俗是吃羊肉狗肉，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，中醫(yī)認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，民間至今有冬至有進補的習俗。

而在如今，物質(zhì)豐富的今天，吃什么或許已經(jīng)不重要了。湯圓或者是餃子，在互聯(lián)網(wǎng)上南北大戰(zhàn)也大部分是網(wǎng)友偶爾的歡樂交流。不管是吃湯圓還是餃子，我們的情感是一樣的。

清寒畫卷逢冬至，推門一刻共團圓。冬至大如年，在車馬不便的古代，每逢佳節(jié)，每一頓飯都是不容易的相聚，每一次冬至更是下一個盼團圓的日子。

日行千里不在話下的今天，不變的是，每一次節(jié)日換來的一次相聚。一年過去了春夏秋，轉(zhuǎn)眼已是冬至，尤特森在這里想說，冬天來了，記得保暖。

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